الى كل واحد يحب الطبخ العراقي

مرحبا
هذه الوصفه خاصه ل(حنون و admin) وسامحوني على التأخير.
الكباب العراقي
المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم دهين.
كرفس مفروم وملح.
العمل: يوضع اللحم في طبق عميق ويضاف اليه الكرفس ويرش الملح و يعجن.
يشكل على شكل اصابع عريضه (الاسياخ تكون عريضه) ويشوى على نار
قويه مع التقليب المستمر حتى يحمر وينضج ويرش بالسماق ويقدم مع الخضروات(النعناع و الريحان والكراث و البصل الاخضر (حسب الرغبه) ويشوى على جنب البصل (الابيض الكبير)والطماطه.
وبالعافيه.

» قسم الاسرة الطبخ العراقي
» هاي شباب هاي صبايا ممكن ترحيب
» واحد طفر من المدرسه وكتب هذه القصيده(طبعا قصيده خرافيه)لتفوتكم